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連日來(lái)，鶴北林業(yè)局有限公司食藥菌蔬試驗(yàn)示范基地大棚內(nèi)的赤松茸陸續(xù)進(jìn)入采收期，一簇簇、一叢叢肥嘟嘟、圓滾滾的赤松茸頂著褐色的“小腦袋”如雨后春筍般破土而出，渾圓飽滿，莖稈挺立，長(zhǎng)勢(shì)喜人，工人們正忙著采摘、打包和裝運(yùn)，基地內(nèi)一派喜人的豐收景象。

“采摘時(shí)注意一下，要輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)再向上拔起……”基地技術(shù)人員一邊交代采摘注意事項(xiàng)，一邊輕輕扭動(dòng)赤松茸的根部做著示范。工人們?cè)诰查g來(lái)回穿梭采摘、裝筐，有條不紊地將貨品運(yùn)往倉(cāng)庫(kù)冷藏，等待分類發(fā)貨。 

據(jù)了解，赤松茸又名大球蓋菇，是一種珍稀食用菌，成品鮮菇色澤艷麗、食味清香、營(yíng)養(yǎng)豐富，享有“素中之葷”“菌中之王”的美譽(yù)，特別是近年來(lái)，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、市場(chǎng)前景好、生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，成為種植菌菇的首選品種。

眼看著大片松毛、稻草鋪成的“溫床”長(zhǎng)滿了赤松茸，基地職工李大姐滿臉笑意地說(shuō)：“今年是豐收的一年，赤松茸不僅產(chǎn)量喜人，質(zhì)量也是一茬比一茬好，我們的干勁也越來(lái)越足了！”

近年來(lái)，鶴北局公司充分利用當(dāng)?shù)氐臍夂?、土地等自然?yōu)勢(shì)，通過(guò)實(shí)行技術(shù)引領(lǐng)、科學(xué)管理，不斷提升菌蔬的產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了大棚菌蔬的四季常青、常年供應(yīng)，滿足了市場(chǎng)對(duì)新鮮菌蔬的多樣化需求。

鶴北局公司食藥菌蔬試驗(yàn)示范基地銷售經(jīng)理于楊告訴記者，今年共種植赤松茸12余畝，畝產(chǎn)量1000多斤，每畝凈利潤(rùn)可達(dá)1萬(wàn)余元，小小菌菇不僅撐開(kāi)了林區(qū)百姓的“致富傘”，也成為林區(qū)振興發(fā)展的新動(dòng)能。

赤松茸不光要種得好，最重要的是還要銷得出去。鶴北局公司多措并舉為銷售“保駕護(hù)航”，積極與周邊商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐廳等開(kāi)展預(yù)訂銷售，并通過(guò)線上+線下相結(jié)合的方式，拓寬產(chǎn)品銷售渠道。同時(shí)，還攜帶產(chǎn)品多次到蘿北、鶴崗等周邊市縣參加展銷會(huì)，產(chǎn)品供不應(yīng)求，得到了客戶的一致好評(píng)，真正讓赤松茸變成了致富增收的“主力菌”。

據(jù)介紹，鶴北局公司食藥菌蔬試驗(yàn)示范基地共建設(shè)大棚107棟，其中菌蔬大棚98棟，育苗大棚1棟，冬暖大棚8棟，是集森林果蔬、食用菌生產(chǎn)、觀光采摘、科研實(shí)踐為一體的智能化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化示范園區(qū)，極大地帶動(dòng)了公司周邊區(qū)域的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，豐富了百姓的菜籃子。

下一步，鶴北局公司將積極踐行“大食物觀”，大力發(fā)展森林食品、做好生態(tài)文章，落實(shí)集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)富企”方針，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)和林區(qū)自然資源稟賦優(yōu)勢(shì)，為鶴北林區(qū)職工群眾及周邊地區(qū)居民提供更多優(yōu)質(zhì)、綠色、生態(tài)的森林菌蔬產(chǎn)品。